Steve Jobs era un home que non tiña medo de chegar aos extremos en moitos sentidos. Isto tamén se refire ao seu enfoque da alimentación, no que a miúdo recorreu a formas non moi tradicionais de veganismo e vexetarianismo. Durante a maior parte da súa vida, Steve Jobs foi vexetariano, comía con moderación e sinxela, e era moi esixente, como poderían dicir moitos camareiros ou chefs que trataran co cofundador de Apple.
Mentres estaba na universidade, Jobs descubriu un libro chamado "Dieta para un planeta pequeno", que xogou un papel importante na súa decisión de eliminar a carne da súa dieta. Máis tarde, comezou a probar formas aínda máis extremas de comer, incluíndo a limpeza e o xaxún, durante as cales puido subsistir durante semanas con nada máis que mazás ou cenorias. Pero gran parte da súa carta universitaria estaba formada tamén por cereais, dátiles, améndoas... e literalmente quilogramos de cenoria, das que tamén facía zume fresco.
Outro libro "Muscusless Diet Healing System" de Arnold Ehret inspirou a Jobs a seguir unha dieta aínda máis estrita, despois de ler a cal decidiu eliminar o pan, os cereais e o leite da súa dieta. Tamén lle gustaban os xaxúns de dous días ou semanas, marcados polo consumo ocasional de verduras de folla.
De cando en vez, Jobs retirábase á comunidade All One Farm para o fin de semana, onde se entregaba a abundantes racións de verduras e froitas. A comunidade era frecuentada por membros do movemento Hare Krishna, cuxa comida tamén lle gustaba a Steve. A compañeira de Jobs nese momento, Chrisann Brennan, tamén era vexetariana, pero a súa dieta non era tan estrita: a súa filla Lisa mencionou unha vez un incidente cando Jobs cuspir con rabia a sopa despois de descubrir que contiña manteiga.
En 1991, Jobs casou con Laurene Powell, que é vegana. O seu bolo de voda non contiña ningún ingrediente de orixe animal e, como resultado, moitos invitados considerárono incomestible. Laurene leva moito tempo traballando no campo da gastronomía vegana.
En 2003, os médicos diagnosticáronlle a Jobs unha forma rara de cancro de páncreas e recomendáronlle unha cirurxía, pero decidiu curarse seguindo unha dieta vegana estrita, que incluía abundante cenoria e zumes de froitas. Cinco anos despois, foi operado ao cabo, pero o seu estado físico empeorara considerablemente mentres tanto. Porén, a súa afección polas cenorias nunca o abandonou, ás veces enriquecía o seu menú con sopa de limón ou pasta simple con albahaca.
Mentres que a principios de 2011, Steve Jobs axudaba a planificar unha cea para o entón presidente estadounidense en Silicon Valley, en xuño do mesmo ano, por desgraza, practicamente non puido tomar alimentos sólidos. Steve Jobs morreu en outubro de 2011 rodeado da súa familia e dos seus seres queridos.
Fonte: Business Inside
Ben, polo menos sabemos por que acabou como fixo
Non lle serviu de nada. Quizais, pola contra, a dieta idiota debilitou tanto o sistema inmunitario que entón non puido afrontar a enfermidade.
Todo isto indica que non era un xenio, senón un enfermo mental grave.
O diñeiro estraga o carácter e a saúde...
e de todos os xeitos o cancro derrubouno, aínda que levaba tales dietas... xa se ve que ás veces é unha merda
Estimados membros. Steve Jobs. Unha persoa que tiña opción. Escolleu o outro lado da costa, quizais unha costa semellante a San Francisco. Pero quen sabe onde, veríao nunha nova vida nunhas catacumbas como recluso dalgún segredo que levaba consigo claro, ao fin e ao cabo el mesmo era como a onda do tsunami.
Creo que SJ é unha proba negativa do extremo: viviu tan san que morreu por iso. As cenorias, por exemplo, son unha fonte importante de vitamina D, que é prexudicial para o organismo en exceso, é soluble só en graxas, o que tamén podería ser un problema para os vexetarianos. Non quero xulgar nin prexulgar, pero se un usa o sentido común, come alimentos axeitados ao seu gusto, á súa saúde e á súa historia, só beneficiará a súa saúde e reducirá o risco de enfermidades da civilización.
Non 5 anos, senón 9 meses. Un erro moi importante e entón a xente está discutindo tonterías aquí.
Cando Jobs descubriu que tiña cancro en outubro de 2003, probou por primeira vez unha dieta vegana, acupuntura, fitoterapia e outros tratamentos alternativos que coñeceu en Internet. Só decidiu un procedemento máis conservador, é dicir, a cirurxía, en xullo de 2004".
https://zpravy.aktualne.cz/zahranici/jobs-pred-operaci-uprednostnoval-alternativni-medicinu/r~i:article:718510/
cadela, come só cenorias e mazás...toneladas de frutosa, nin sequera me sorprende o páncreas...podías esperar que fose así...unha persoa non está feita só para cenorias e limóns e mazás ou só carne... pero quen é aburrido coma unha casca baleira dun canón, que skape... interesante que non lle cheiraba o LSD.. senón era un xenio pero todo xenio é un pouco parvo